Fajita dans un pita
Fajita In A Pita est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. vinaigrette italienne, 1/3 c. sauce soja, 4 (4 oz) moitiés de poitrine de poulet décortiquées et désossées, un enduit à cuisson pour légumes et 1 poivron rouge de taille moyenne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger la vinaigrette et la sauce soja dans une casserole de 1 litre. Ajouter le poulet. Couvrir et réfrigérer au moins 8 heures.
Retirer le poulet de la marinade et réserver la marinade.
Griller le poulet, couvert, sur des charbons moyennement chauds pendant 5 minutes de chaque côté.
Coupez le poulet en lanières et réservez au chaud.
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