美味的烤花椰菜汤

美味的烤花椰菜汤

⏱️ 1h 20m 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 1h 👥 6 人份 👁️ 7 次浏览

我喜欢在秋天自制汤,这是我的新最爱。与硬皮卷一起食用。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 425 华氏度(220 摄氏度)。

在一个大碗中,将花椰菜片与橄榄油、大蒜和青葱一起搅拌。

铺在烤盘或带侧面的烤盘中。

在预热的烤箱中烤约30分钟,直至烤熟变软。

花椰菜煮好后,转移到汤锅中,倒入鸡汤和水。

用百里香和月桂叶调味并煮沸。

中火煮30分钟。

取出并丢弃月桂叶。

使用浸入式搅拌机将锅中的汤打成泥,或转移到搅拌机中分批打成泥,然后放回锅中。

拌入奶油,用盐和胡椒调味。

食用前先加热,但不要煮沸。

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