Fabuleux soufflé au jambon et au fromage
Le fabuleux soufflé au jambon et au fromage est un dîner moyennement facile. Composé de 16 tranches de pain de mie blanc, croûte coupée et coupée en cubes, 1 lb de jambon en cubes, plus ou moins c'est bien, 1 lb de fromage cheddar râpé, 1 1/2 c. du fromage suisse coupé en petits morceaux et 6 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Beurrer un plat allant au four en verre de 9 x 13 pouces.
Répartir uniformément la moitié des cubes de pain dans le plat.
Ajouter le jambon et les deux fromages, puis recouvrir du reste des cubes de pain.
Mélanger le lait, les œufs, le sel d'oignon et la moutarde. Verser uniformément sur les cubes de pain et réfrigérer toute la nuit.
Mélanger les cornflakes et la margarine pour la garniture.
Cuire au four à 375° pendant 40 minutes. Pour 10 personnes mais peut être réduit de moitié.
Un bon plat de brunch.
Aussi bon avec de la dinde fumée au lieu du jambon.
🍷 Accords Parfaits
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