目玉焼き 野菜添え
アイ・オブ・ザ・ラウンド・ローストと野菜は、適度に簡単なディナーです。このレシピは、2～3ポンドのラウンドローストアイ、グレービーマスター、ガーリックパウダー、1/4インチのスライスに切った大きなジャガイモ3個、1/4インチのスライスに切った中玉ねぎ3個で作られており、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
グレイビーマスターをローストの全面にこすり込みます。
ローストの表面全体にガーリックパウダーを振りかけます。
切った野菜を7 x 11インチの鍋に置きます。
塩、コショウ、パセリで味付けします。
肉を脂身側を上にして鍋の中央に置きます。
ホイルで覆います。
肉用温度計をホイルを通してローストの最も厚い部分に挿入します。クッキングフォークでホイルに3〜4回穴をあけます。
好みの焼き加減に達するまで400°でローストします。
レアの場合は 1 ～ 1 時間半ほどかかります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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