Extra spezielle Brötchen
Extra Special Dinner Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. Trockenhefe, 1/4 c. Zucker, 1/2 c. Verkürzung, 1 c. warme Milch und 4 bis 4 1/2 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Hefe in warmem Wasser in einer großen Rührschüssel auflösen.
5 Minuten stehen lassen.
Zucker, Backfett, Eier, warme Milch, Salz und Mehl hinzufügen.
Bei niedriger Geschwindigkeit des Elektromixers eine Minute lang schlagen. Nach und nach so viel Mehl einrühren, dass ein weicher Teig entsteht.
Den Teig auf eine leicht bemehlte Fläche stürzen.
Kneten, bis es glatt und elastisch ist.
Den Teig zu Kugeln formen und in eine gefettete Schüssel geben.
Abdecken und an einem warmen, zugfreien Ort 1 Stunde gehen lassen.
Teig ausstanzen.
Rollen Sie jede Kugel in einem 12-Zoll-Kreis.
Den Kreis mit Butter bestreichen und wieder aufrollen.
Auf ein gefettetes Backblech legen.
Abdecken und 1 Stunde gehen lassen.
Bei 400° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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