Excellentes boulettes de soupe
Excellent Soup Dumplings est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. lait, 1 cuillère à soupe. beurre, 1 c. farine, 1/2 c. sel et 3 œufs (ajoutez-en un à la fois), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire bouillir le lait additionné de beurre.
Retirer du feu et incorporer la farine.
Bien mélanger jusqu'à former une boule.
Laissez refroidir et ajoutez ce qui suit : du sel et des œufs.
Battez très fort entre chaque œuf.
Déposer par cuillerées à café dans la soupe chaude et faire bouillir pendant 10 minutes.
Très bon dans une soupe au poulet.
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