Name: Отличная сальса
Ingredients: 1 (16 oz.) can тушеные помидоры; 1 (8 oz.) can томатный соус; горсть свежей кинзы; чесночный порошок по вкусу; 1 can Перец серрано марки La Costena (не использовать целую банку)*; 3 яичные желтки; 1/2 c. сливочное масло, растопленное; 2 tbsp. лимонный сок; 2 tbsp. горячая вода; 1/4 tsp. соль; 1 tsp. петрушка; 1/8 tsp. сушеный эстрагон

Отличная сальса

👁️ 3 просмотров

Отличная сальса – это в меру легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 банки тушеных помидоров (16 унций), 1 банки томатного соуса (8 унций), горсти свежей кинзы, чесночного порошка по вкусу и 1 банки перца серрано марки La Costena (не используйте целую банку) *, обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Взбейте яичные желтки в пароварке венчиком до получения однородной массы, но не пышной. Добавьте растопленное масло, лимонный сок, горячую воду и соль. Поместите в горячую воду и взбивайте, пока соус не начнет густеть, около 5 минут.

Добавьте петрушку и эстрагон. Добавьте холодную воду и взбейте, если смесь начнет расслаиваться. Получается примерно 3/4 стакана.

💬 Комментарии