Excelente cazuela de ternera

Excelente cazuela de ternera

⏱️ Listo en 2h 30m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 2h 👥 4 porciones 👁️ 16 vistas

Excelente cazuela de ternera es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Hecho con . harina para todo uso, . sal, . pimienta, . filete redondo deshuesado, cortado en cubos y . aceite de cocina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Instrucciones

En una bolsa grande con cierre, combine la harina, la sal y la pimienta; agregue los cubos de carne y agite para cubrir.

En una sartén a fuego medio, dorar la carne en aceite.

Coloque la carne y la grasa en un recipiente poco profundo engrasado de 2 1/2 cuartos. fuente para hornear.

A la sartén agrega agua, caldo, ajo, cebolla, tomillo y romero; llevar a ebullición. Cocine a fuego lento descubierto durante 5 minutos.

Agregue los champiñones.

Vierta sobre la carne; mezclar bien.

Cubra y hornee a 350° durante 1 1/2 a 1 3/4 horas o hasta que la carne esté tierna.

Espolvoree maíz o guisantes sobre la carne.

Distribuya las patatas uniformemente por encima.

Unte con mantequilla; espolvorear con pimentón.

Hornee de 15 a 20 minutos más.

Rinde: 6-8 porciones.

Genial con panecillos caseros y ensalada.

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