Le ragoût de bœuf préféré de tout le monde (pour 4 à 6 personnes)
Le ragoût de bœuf préféré de tout le monde (pour 4 à 6 personnes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. farine, 1 c. sel, 1 1/2 lb de ragoût de bœuf en cubes de 1 pouce, 2 c. d'huile végétale et 2 boîtes (10 1/2 oz) de soupe aux tomates condensée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger la farine, le sel et une pincée de poivre.
Enrober les cubes de viande de farine assaisonnée.
Faire dorer dans l'huile au four hollandais; ajouter la soupe, 2 1/2 tasses d'eau, l'oignon et le basilic.
Couvrir et enfourner à 375° environ 1 heure.
Ajouter les pommes de terre, les carottes et le vin.
Couvrir et cuire encore 1 heure.
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