Evelyns Käsekuchen Supreme

Evelyns Käsekuchen Supreme

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Evelyn'S Cheese Cake Supreme ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. Graham-Cracker-Krümel (8 bis 9 Doppelcracker), 1/4 c. Zucker, 1/4 c. geschmolzene Butter, 5 (8 oz.) Pkg. Frischkäse und 1 3/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brösel, Zucker und Butter vermischen.

Eine Springform mit einem Durchmesser von 25 cm und einer Tiefe von 6 cm mit Butter bestreichen und die Mischung auf den Boden drücken.

Lassen Sie die Zutaten bis auf die letzten beiden Zimmertemperatur erreichen.

Dann den Käse schaumig schlagen.

Zucker und Mehl mischen; Nach und nach unter den Käse mischen, sodass die Mischung glatt bleibt.

Geriebene Schwarte, dann Eier und Eigelb nacheinander hinzufügen und nacheinander gut verrühren.

Sahne einrühren. Zu einer Kruste formen und bei 500° 10 Minuten backen.

Auf 200° reduzieren und noch 1 Stunde backen.

Vom Herd nehmen und vor Zugluft schützen. Kühl stellen, bis es kalt ist, und die Seiten der Pfanne entfernen.

Mit Glasur und Früchten belegen.

Kühlen.

Der Kuchen kann einen Tag im Voraus zubereitet werden, die Glasur muss jedoch erst am Serviertag erfolgen.

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