La divinité de Noël d'Evalène
Evalene'S Christmas Divinity est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 3/4 c. sirop de maïs léger, 3/4 c. d'eau, 2 blancs d'œufs et 1 paquet. gelée aromatisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire le sucre, le sirop et l'eau dans une casserole jusqu'au point d'ébullition; remuer constamment.
Réduire le feu et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que quelques gouttes testées dans l'eau froide forment une boule dure à 250° sur le thermomètre à bonbons.
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