Überbackene Kartoffeln und Hamburger

Überbackene Kartoffeln und Hamburger

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Überbackene Kartoffeln und Hamburger sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pfund gemahlenem Futter, 1 TL. Salz, 6 mittelgroße Kartoffeln, geschält, 1 große Zwiebel, geschält sowie Salz und Pfeffer – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch und Salz vermischen.

Unter häufigem Rühren im Fett langsam anbraten.

In einem mit Butter bestrichenen Auflauf abwechselnd Schichten aus Kartoffelscheiben, Zwiebelscheiben und dem gebräunten Fleisch anrichten.

Jede Kartoffelschicht mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Pilzsuppe und Milch verrühren. Grünen Pfeffer hinzufügen; über die Mischung gießen.

Abdeckung; 45 Minuten im mäßig vorgeheizten Ofen bei 350 °C backen.

Aufdecken; 15 Minuten länger backen oder bis die Kartoffeln weich sind.

🍷 Perfekte Kombinationen

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