エリンのチキンチリ
Erin'S Chicken Chiliは印象的なディナーです。にんにく大1片、中くらいのピーマン2個、玉ねぎ中1個、大さじ2で作ります。オリーブオイルと鶏肉をお好みで加えるだけで、本格的で満足のいく味わいが楽しめるレシピです。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ピーマンと玉ねぎをみじん切りにし、にんにくを潰します。
6クォートのダッチオーブンに熱した油を入れて中火にかけ、ピーマン、玉ねぎ、ニンニクを柔らかくなるまで炒めます。
鶏肉、チリパウダー、砂糖、赤唐辛子を加えます。鶏肉のピンク色がなくなるまで煮ます。
煮込んだトマトを液体ごと、豆を液体ごと、青唐辛子を液体ごと加えます。
強火にかけ、沸騰させます。
火を中弱火に下げ、缶ビールを加えます（シェフが先に飲んでも構いません）。蓋をせずに20分間煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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