Scones au thé anglais
Les English Tea Scones sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine tout usage non tamisée, 2 c. sucre, 4 c. levure chimique, 1 c. sel et 1/2 c. crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Chauffer le four à 425°.
Beurrer une grande plaque à pâtisserie.
Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et la crème de tartre.
Mixez avec un mixeur pâtissier ou 2 couteaux ; incorporer le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières.
Battre moitié-moitié et l'œuf.
Mesurez et réservez 2 cuillères à soupe.
Ajouter le reste du mélange d'œufs aux ingrédients secs avec les raisins secs.
Mélangez légèrement jusqu'à ce qu'il adhère et forme une pâte molle.
🍷 Accords Parfaits
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