Englische Muffinbrote
English Muffin Loaves ist ein mittelleichtes britisches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Fleischmanns Trockenhefe, ca. ungesiebtes Mehl, . Zucker, . Salz und c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Kombinieren Sie 3 Tassen (oder 1/2) des abgemessenen Mehls, Hefe, Zucker, Salz und Soda.
Flüssigkeit erhitzen, bis sie sehr warm ist (120° bis 130°).
Trockenmischung hinzufügen; gut schlagen.
Die restlichen 3 Tassen Mehl einrühren, bis ein steifer Teig entsteht.
In 2 (8 1/2 x 4 1/2 Zoll) große Brotformen füllen (gefettet und mit Maismehl bestreut).
Mit Maismehl bestreuen.
Abdeckung; 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
25 Minuten bei 400° backen.
Sofort aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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