رغيف المافن الإنجليزي
English Muffin Loaves هي حلوى بريطانية سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و 28 دقيقة. صنع مع . خميرة فليشمان الجافة، ج. دقيق غير منخول، . سكر، . الملح و ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
يُمزج 3 أكواب (أو نصف) من الدقيق والخميرة والسكر والملح والصودا.
سخني السائل حتى يصبح دافئًا جدًا (120 درجة إلى 130 درجة).
أضف الخليط الجاف. فاز جيدا.
أضيفي الـ 3 أكواب المتبقية من الدقيق للحصول على عجينة قاسية.
ملعقة في 2 (8 1/2 × 4 1/2 بوصة) مقالي خبز (مدهونة ومرشوشة بدقيق الذرة).
رش أعلى مع دقيق الذرة.
غطاء؛ دعها ترتفع في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة.
أخبز في 400 درجة لمدة 25 دقيقة.
أخرجه على الفور من المقلاة واتركه يبرد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً