Pastel inglés de "mosca"
El pastel inglés "Fly" es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar moreno, ablandada, 3 huevos, 2 c. pasas, 8 oz. harina con levadura y 2 oz. margarina en barra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezclar la harina con la margarina y la manteca hasta obtener una consistencia de pan rallado.
Agrega 1 o 2 cucharaditas de agua fría.
Mezclar hasta obtener una masa firme. Estirar para formar la base de hojaldre.
Hornea la base a 350° durante 20 minutos.
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