Ensalada de escarola y queso azul (rinde 4 porciones)
La ensalada de escarola y queso azul (rinde 4 porciones) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 escarolas belgas (aproximadamente 1/2 libra), 1 cucharada. Vinagre de vino tinto, 1/2 cucharadita. sal, 1/8 cucharadita. pimienta y 3 cucharadas. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Recortar la escarola y separarla en hojas.
En un frasco pequeño, mezcle el vinagre, la sal y la pimienta hasta que la sal se disuelva.
Agrega el aceite y agita nuevamente para combinar.
Coloca las hojas de escarola en un plato para servir con el queso azul y la cebolla en el centro.
Vierte el aderezo por encima.
Mezclar y servir en la mesa.
🍷 Maridajes Perfectos
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