Энчиладас Акапулько
Энчиладас Акапулько — это относительно простой мексиканский ужин, который можно приготовить примерно за 2 часа. Сделано с помощью . Говяжий фарш, . томатный соус, гр. нарезанный зеленый перец, очищенная красная фасоль и . Мексиканский сыр велвита, нарезанный кубиками (мягкий или острый), по этому рецепту он обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Коричневое мясо; осушать.
Добавьте томатный соус и 1/2 стакана зеленого перца.
Готовьте на среднем огне 5 минут, периодически помешивая. Добавьте фасоль и кубики сыра на 1/4 фунта.
Готовьте, пока сыр не расплавится. Снимите с огня.
Окуните лепешки в горячее масло; обсушить на бумажных полотенцах.
Наполните каждую лепешку 1/4 стакана мясной смеси, затем сверните рулетом.
Поместите швом вниз в форму для запекания размером 9 x 13 дюймов.
Вылейте оставшуюся смесь на лепешки.
Накройте крышкой и запекайте при температуре 350° в течение 20 минут.
Сверху посыпьте оставшимся сыром.
Запекайте еще 5 минут, чтобы сыр расплавился.
Достаньте и положите сверху оставшийся перец, сыр и помидоры.
Получается 4 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий