Enchiladas
Les enchiladas sont un dîner mexicain moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 40 minutes environ. Fait avec des tortillas de maïs, sauce enchilada (douce), . hamburger, haricots et tomates frits hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Hamburger brun.
Ajouter les haricots frits et 1/2 boîte de sauce enchilada.
Trempez les tortillas, une à la fois, dans le Crisco chaud, quelques secondes seulement.
Égoutter sur du papier absorbant.
Remplissez chacun du mélange de viande, des tomates, des oignons, des olives, des piments et beaucoup de fromage.
Retrousser. Disposer dans un moule de 9 x 13 pouces, côté plié vers le bas.
Remplissez et roulez les 12 tortillas.
Avant la cuisson, garnir du reste de sauce enchilada et de fromage râpé.
Cuire au four à 350° pendant 25 minutes.
Laisser reposer quelques minutes avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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