الانتشلادا

تُمزج صلصة الانشيلادا والحساء وصلصة التاكو والماء وملعقة صغيرة من الملح في قدر وتترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

لحم همبرغر بني، مسحوق الفلفل الحار وملح الثوم في المقلاة.

سخني خبز التورتيلا واحدة تلو الأخرى في كمية صغيرة من الدهن أو الزيت في المقلاة حتى تصبح طرية ومرنة.

ضعي ملعقة كبيرة من خليط اللحم، وملعقة كبيرة من الجبن المبشور، وملعقة كبيرة من البصل على كل خبز تورتيلا ولفيها.

ضعها في طبق خبز كبير.

تُسكب الصلصة فوق الانتشلادا وتُخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تذوب الجبن وتُصبح الصلصة شمبانياً في فرن على حرارة 350 درجة.