Enchilada-Auflauf
Enchilada-Auflauf ist ein mäßig einfaches mexikanisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (6 oz.) Pkg. Maischips (1 Tasse zum Garnieren aufbewahren), c. geriebener scharfer amerikanischer Schmelzkäse, (15 oz.) Dose Chili mit Bohnen (1 2/3 c.), (15 oz.) Dose Enchiladasauce (1 2/3 c.) und (8 oz.) Dose Tomatensauce, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Bewahren Sie 1 Tasse Maischips auf und mischen Sie die restlichen Chips mit den anderen Zutaten.
In eine leicht gefettete Auflaufform (27 x 18 x 3,8 cm) gießen.
Ohne Deckel 30 Minuten lang oder bis es heiß ist in einem auf 375 °C vorgeheizten Ofen backen.
Bestreichen Sie die Oberseite mit 1 Tasse saurer Sahne und zusätzlich 1/2 Tasse geriebenem Käse und kreisen Sie den Rand mit Maischips ein.
Weitere 5 Minuten länger backen.
Ergibt 6 Portionen.
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