Rollos de Emmy
Emmy'S Rolls es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 c. harina con levadura, 1/3 c. azúcar, 1/2 c. crisco, 1c. agua del grifo y 1 c. leche, escaldada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Tamizar la harina y 1/3 taza de azúcar.
Corta la manteca hasta que parezca harina de maíz.
Escaldar la leche y añadir agua del grifo. Disuelva la levadura y 1 cucharadita de azúcar en 1/4 taza de agua tibia.
Agregue a la mezcla de harina.
Agregue agua y leche (cuando esté fría).
Mezclar bien.
Coloque la masa sobre una superficie enharinada y amase.
Vuelva a colocarlo en un tazón y déjelo crecer hasta que duplique su tamaño.
Amasar nuevamente y refrigerar hasta que esté listo para usar.
Estirar, darle forma y dejar reposar de 2 a 3 horas.
Hornee a 350° hasta que se doren.
🍷 Maridajes Perfectos
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