Emmys Brötchen
Emmy'S Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 c. selbstaufgehendes Mehl, 1/3 c. Zucker, 1/2 c. Crisco, 1. Jh. Leitungswasser und 1 c. Milch, überbrüht, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl und 1/3 Tasse Zucker sieben.
Schneiden Sie das Backfett hinein, bis es Maismehl ähnelt.
Milch aufbrühen und Leitungswasser hinzufügen. Hefe und 1 Teelöffel Zucker in 1/4 Tasse lauwarmem Wasser auflösen.
Zur Mehlmischung hinzufügen.
Wasser und Milch hinzufügen (nach dem Abkühlen).
Gut mischen.
Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche legen und kneten.
Zurück in die Schüssel geben und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Nochmals durchkneten und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
Ausrollen, formen und 2 bis 3 Stunden gehen lassen.
Bei 350° backen, bis es goldbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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