エミリーのチーズ入り魚のスープ
エミリーのチーズ入り魚のスープは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2ポンドの魚の切り身(ハドック、メルルーサ、ヒラメまたはタラ)、大さじ2で作ります。バター、1/4c。玉ねぎ、みじん切り、1c。ピーマン、みじん切り、1/2 c。セロリのみじん切りを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
魚を大きな(3インチ)立方体に切ります。
3クォートの鍋にバターを溶かし、玉ねぎ、ピーマン、セロリを柔らかくカリカリになるまで炒めます。
小麦粉、塩、マジョラム、パプリカを混ぜます。ブイヨンと牛乳を少しずつ加えます。
絶えずかき混ぜながら、とろみがつくまで調理します。
魚とチーズを加えて5〜7分間煮ます。
すぐにお召し上がりください。
4名様から6名様までご利用いただけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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