Filete de alce o venado con salsa
Elk Or Venison Steak & Gravy es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 36 minutos. Fabricado con hasta 3 libras. bistec, pimiento morrón, en rodajas finas, med. cebolla, en rodajas finas, c. harina y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Cortar las cebollas y los pimientos en aros.
Dorar ligeramente en aceite. Retirar del fuego y retirarlas del aceite.
Retire toda la grasa de los filetes.
Libra los filetes para ablandarlos.
Mezclar harina, sal y pimienta. Cubra los filetes con harina, sacuda el exceso y dore ambos lados en aceite usado para pimientos y cebollas.
Vierta el aceite.
Coloque los aros de cebolla y pimiento encima del bistec y luego esparza la sopa por encima.
Agregue agua hasta casi cubrir la carne.
Cocine a fuego lento durante 2 horas agregando agua según sea necesario para mantener la carne casi sumergida.
(Se puede hacer en olla de cocción lenta).
🍷 Maridajes Perfectos
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