Estofado de elefante
El estofado de elefante es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 elefante de tamaño mediano, zanahorias, papas, cebollas y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Corte el elefante en trozos pequeños (esto lleva aproximadamente 4 semanas).
Colóquelo en una olla negra grande.
Cubrir con agua; agregue sal y pimienta al gusto.
Cocine a fuego lento a queroseno hasta que estén tiernos (aproximadamente 5 meses).
Agregue las papas, las zanahorias y las cebollas y cocine por unos 3 días más.
Esto sirve a unos 5.000.
Si se esperan más, añadir el conejo, pero hacerlo sólo si es necesario, ya que no a mucha gente le gusta encontrar liebre en su guiso.
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