Ensopado de Elefante
O Ensopado de Elefante é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 elefante médio, 1 alqueire de cebola, 2 coelhos (opcional), sal e pimenta e 1 alqueire de cenoura, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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👨🍳 Modo de preparo
Limpe bem o elefante. Polvilhe com cebola, alho, aipo, cenoura, sal e pimenta. Asse a 350° por 2 semanas em uma cova funda.
Isso atenderá até 500 pessoas.
Se se espera mais, você pode adicionar os coelhos, mas tenha cuidado, pois a maioria das pessoas não gosta de lebre no ensopado.
🍷 Combinações Perfeitas
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