Ensopado de Elefante
O Ensopado de Elefante é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 elefante de tamanho médio, 1 tonelada de pimenta, 200 alqueires de cenoura, 2 coelhos pequenos (opcional) e 1 tonelada de sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Corte a carne do elefante em pedaços pequenos.
Isso levará cerca de 2 meses.
Corte os vegetais em cubos (mais 2 meses).
Coloque a carne na panela; cubra com 1.000 galões de molho marrom e cozinhe por 4 semanas.
Adicione sal e pimenta a gosto.
Quando a carne estiver macia, adicione os legumes.
Uma pá a vapor é útil para isso.
Cozinhe lentamente por mais 4 semanas.
Decore com salsa.
Atenderá 3.800 pessoas.
Se se espera mais, adicione os 2 coelhos e isto não é recomendado porque muito poucas pessoas gostam de lebre no guisado.
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