Elaines einfache Deep-Dish-Pizza

Den Ofen auf 425° vorheizen.

Fetten Sie die Jelly-Roll-Pfanne (15 1/2 x 10 1/2 x 1 Zoll) oder ein Backblech leicht ein.

Backmischung und Wasser verrühren, bis ein weicher Teig entsteht.

Den Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche vorsichtig zu einer Kugel glätten.

20 Mal kneten.

Klopfen Sie den Teig mit bemehlten Händen auf den Boden und die Oberseite der Form oder rollen Sie ihn zu einem Rechteck aus und legen Sie ihn auf ein Backblech.

Drücken Sie die Kanten des Rechtecks ​​zusammen, sodass ein 3/4-Zoll-Rand entsteht.

Hackfleisch, Zwiebeln, Salz und Knoblauch kochen und verrühren, bis das Rindfleisch braun ist. Abfluss.

Tomatensauce und italienische Gewürze vermischen.

Gleichmäßig auf dem Teig verteilen.

Die Rindfleischmischung gleichmäßig über die Soße verteilen.

Mit Pilzen, grünem Pfeffer und Käse belegen.

Backen, bis die Kruste goldbraun ist, etwa 20 Minuten.