El-Ei-Ameisen-Brunch

El-Ei-Ameisen-Brunch

⏱️ Fertig in 1h 40m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 1h 20m 👥 4 Portionen 👁️ 22 Aufrufe

El-Egg-Ant Brunch ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 40 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus hartgekochten Eiern, ca. saure Sahne, . zubereiteter Senf, . Salz und c. Mit gehacktem grünem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Eier der Länge nach halbieren.

Eigelb entfernen und pürieren.

Eigelb, 3 Esslöffel Sauerrahm, Senf und Salz verrühren und gut verrühren.

Eiweiß nachfüllen.

Grüne Paprika und Zwiebeln 5 Minuten in Butter anbraten.

Piment, Suppe und restliche saure Sahne unterrühren.

Gießen Sie die Sauerrahmmischung in eine 9 x 9 Zoll große Schüssel.

Eier darauflegen.

Mit Käse bestreuen und 20 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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