Soupe de nouilles aux tomates d'Eileen
La soupe aux tomates et nouilles d'Eileen est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 à 2 lb de rôti de paleron, avec os, 2 branches de céleri (avec feuilles), 1 gros oignon entier, parsemé de clous de girofle, 1 c. persil séché et 1 c. poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Placer le paleron dans une grande casserole avec les légumes et les assaisonnements. Couvrir d'eau; porter à ébullition, puis réduire le feu et cuire 1 1/2 à 2 heures ou jusqu'à ce que la viande soit très tendre.
Ajoutez de l'eau de temps en temps si nécessaire.
Retirer la viande et l'effilocher.
Remettez la viande dans le bouillon, puis ajoutez le jus de tomate et laissez cuire à feu doux pendant au moins une heure. Préparez les nouilles par paquet.
Égoutter et ajouter à la soupe environ 1/2 heure avant de servir.
La saveur est meilleure le 2ème jour.
Peut ajouter plus de nouilles si le bouillon est savoureux.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire