Le chili d'Eileen
Eileen'S Chili est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de bœuf haché, 2 oignons moyens hachés, 3 c. farine, 1/4 c. poudre de chili et 2 c. graines de cumin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire dorer le bœuf et les oignons.
Mélanger les ingrédients secs et ajouter à la viande. Hachez les tomates et ajoutez-les à la viande avec l'eau.
Chauffer 15 à 20 minutes à couvert.
Laisser mijoter longuement (au moins 5 heures).
Une demi-heure avant de servir, ajoutez les haricots chili.
Servir avec des bols d'oignons et du cheddar fort râpé en accompagnement.
🍷 Accords Parfaits
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