Name: Mélange à soupe aux huit haricots
Ingredients: 2 c. de mélange de soupe aux huit haricots; 1 lb. dés de jambon; 1 clove ail; 1 (16 oz.) can tomates ou 8 tomates fraîches, coupées en morceaux; 2 qt. eau; 1 oignon, haché finement; 1/2 tsp. sel; 1 (10 oz.) can tomates et piments; 1 1/2 c. mélange de haricots; 1 1/2 lb. restes de jambon ou os de jambon; 1 (No. 2) can tomates; 1 (4 oz.) can piments verts, hachés; 1 feuille de laurier; 1 tbsp. sel; 3 qt. eau; 1 gros oignon, haché; 1 clove ail, haché; le jus d'1 citron

Mélange à soupe aux huit haricots

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Le mélange de soupe aux huit haricots est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. de mélange à soupe de huit haricots, 1 lb de jambon coupé en dés, 1 gousse d'ail, 1 boîte de tomates (16 oz) ou 8 tomates fraîches coupées en morceaux et 2 pintes. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Mesurez 1 1/2 tasse de mélange de haricots et 1 cuillère à soupe de sel. Lavez et faites tremper le mélange de haricots avec 1 cuillère à soupe de sel pendant 3 heures. Vidange.

Ajoutez l'os de jambon ou 1 1/2 livre de restes de jambon.

Faire bouillir pendant 3 heures ou jusqu'à tendreté dans 3 litres d'eau.

Ajoutez 1 boîte (n° 2) de tomates, 1 gros oignon haché, une boîte (4 onces) de piments verts hachés et 1 gousse d'ail écrasée.

Ajouter du sel et de la sauce Tabasco au goût.

Ajoutez 1 feuille de laurier et le jus d'1 citron.

Laisser mijoter 30 minutes.

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