Name: Cuisson aux huit haricots
Ingredients: 1 (15 oz.) can haricots beurre, égouttés; 1 (15 oz.) can haricots de Lima, égouttés; 1 (15 oz.) can haricots rouges, égouttés; 1 (15 oz.) can haricots pinto, égouttés; 1 (15 oz.) can Haricots Great Northern, égouttés; 1 (15 oz.) can haricots jaunes, égouttés; 2 (15 oz.) cans haricots verts, égouttés; 3 (16 oz.) cans porc et haricots (non égouttés); 1 lb. lard; 2 oignons moyens, hachés et tranchés; 4 tbsp. vinaigre; 2 tbsp. Sauce Worcestershire; 2 c. cassonade

Cuisson aux huit haricots

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Eight Bean Bake est un dîner impressionnant. Fabriquée avec 1 boîte (15 oz) de haricots beurre, égouttés, 1 (15 oz) boîte de haricots de Lima, égouttés, 1 (15 oz) boîte de haricots rouges, égouttés, 1 (15 oz) boîte de haricots pinto, égouttés et 1 (15 oz) boîte de haricots Great Northern, égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

👨‍🍳 Instructions

Faire frire et égoutter le bacon; couper en bouchées.

Faire revenir les oignons dans une partie de la graisse de bacon.

Ajouter la sauce Worcestershire, le vinaigre et la cassonade.

Laisser mijoter 5 minutes.

À l'aide d'un faitout de 5 à 6 litres, superposez comme suit : un tiers du porc et des haricots et la moitié des autres haricots, la moitié du bacon et la moitié de la sauce.

La deuxième couche est la même que la première, sauf qu'elle se termine par le dernier tiers de porc et de haricots et le reste du bacon et de la sauce.

Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.

Sert une grande foule.

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