Name: Acht-Bohnen-Auflauf
Ingredients: 1 (15 oz.) can Butterbohnen, abgetropft; 1 (15 oz.) can Limabohnen, abgetropft; 1 (15 oz.) can Kidneybohnen, abgetropft; 1 (15 oz.) can Pintobohnen, abgetropft; 1 (15 oz.) can Große Nordbohnen, abgetropft; 1 (15 oz.) can gelbe Wachsbohnen, abgetropft; 2 (15 oz.) cans grüne Bohnen, abgetropft; 3 (16 oz.) cans Schweinefleisch und Bohnen (nicht abgetropft); 1 lb. Speck; 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt und in Scheiben geschnitten; 4 tbsp. Essig; 2 tbsp. Worcestershire-Sauce; 2 c. brauner Zucker

Acht-Bohnen-Auflauf

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Eight Bean Bake ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 (15 oz.) Dose Butterbohnen, abgetropft, 1 (15 oz.) Dose Limabohnen, abgetropft, 1 (15 oz.) Dose Kidneybohnen, abgetropft, 1 (15 oz.) Dose Pintobohnen, abgetropft und 1 (15 oz.) Dose Great Northern Beans, abgetropft, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Speck anbraten und abtropfen lassen; in mundgerechte Stücke schneiden.

Zwiebeln in einem Teil des Speckfetts anbraten.

Worcestershire-Sauce, Essig und braunen Zucker hinzufügen.

5 Minuten köcheln lassen.

In einem Schmortopf mit 5 bis 6 Liter Fassungsvermögen wie folgt schichten: ein Drittel des Schweinefleischs und der Bohnen und die Hälfte der anderen Bohnen, die Hälfte des Specks und die Hälfte der Soße.

Die zweite Schicht ist die gleiche wie die erste, außer dass sie mit dem letzten Drittel Schweinefleisch und Bohnen sowie dem Rest Speck und Soße endet.

45 Minuten bei 350° backen.

Bedient eine große Menschenmenge.

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