Oeufs Lorrains
Les œufs Lorraine sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 26 minutes environ. À base d'œufs, d'oignon et de poivron vert finement hachés, de sel et de poivre, de champignons (facultatif) et de . saucisse de porc, dorée et égouttée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Beurrer un moule à gâteau de 9 x 13 pouces.
Mettez 12 œufs dans la poêle; casser les jaunes.
Mettez l'oignon haché et le poivre sur les œufs, salez et poivrez.
Ajouter les champignons, les saucisses et le fromage.
Verser sur la chantilly.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Découvrir et enfourner 45 minutes à 1 heure à 350°.
Laisser reposer 5 à 10 minutes.
Couper et servir.
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