Oeufs fantastiques

Faire revenir les saucisses émiettées, les champignons, les oignons, le sel et le poivre

Bien égoutter sur du papier absorbant

Mélanger les œufs et la crème sure dans un mixeur pendant 1 minute

Verser les œufs dans un plat allant au four graissé de 7 1/2 x 11 1/2 pouces

Cuire au four à 400° pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce que le milieu soit pris

Verser la sauce piquante sur les œufs et ajouter le mélange de saucisses

Superposez les 3 fromages, en commençant par le Velveeta

La cocotte peut être réfrigérée ou congelée à ce stade et cuite plus tard

Cuire au four, à découvert, à 300° pendant 45 minutes

Retirer du four et laisser reposer 5 à 10 minutes avant de couper et de servir

Pour 6 à 8 personnes.