Name: Eierbrötchen
Ingredients: 1 lb. Hackfleisch vom Schwein, Rind oder Huhn; 1 tsp. Öl; 1/2 head Kohl, zerkleinert; 2 mittelgroße Karotten, in kleine Streifen geschnitten; 1 c. Wasserkastanien; 1 Selleriestange, in kleine Stücke schneiden; 1 kleine Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten; 1/2 lb. grüne Bohnen, in kleine Stücke geschnitten; Knoblauch, gehackt; 1 pkg. Frühlingsrollen (im Tiefkühlbereich in jedem orientalischen Laden erhältlich); Sojasauce, Salz und Pfeffer nach Geschmack

Eierbrötchen

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Eierbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gemahlenem Schweine-, Rind- oder Hühnerhackfleisch, 1 TL. Öl, 1/2 Kopfkohl, zerkleinert, 2 mittelgroße Karotten, in kleine Streifen geschnitten und 1 c. Wasserkastanien, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch in Öl anbraten und beiseite stellen.

Knoblauch goldbraun anbraten; Zwiebel hinzufügen.

Garen, bis alles fertig ist, dann das Fleisch und dann die Karotten hinzufügen. Rühren Sie weiter, bis die Hälfte fertig ist, und fügen Sie grüne Bohnen hinzu.

Kochen, bis die Hälfte fertig ist; Kohl, Sellerie und Wasserkastanien hinzufügen.

Mit Salz, Sojasauce und Pfeffer abschmecken.

Kochen, bis die Hälfte fertig ist.

Vom Herd nehmen und zum Abtropfen in ein Sieb geben.

Abkühlen lassen.

Legen Sie die Füllung gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in Verpackungen.

Frittieren, bis es goldbraun ist.

Mit süß-saurer Soße servieren.

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