बैंगन को भूनना
बैंगन स्टिर-फ्राई एक मामूली आसान डिनर है। 1 बड़े बैंगन, 4 टमाटर, 1 बेल मिर्च, 1 छोटा कैन टमाटर सॉस और 1/2 कैन पानी से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
👨🍳 विधि
बैंगन को छीलकर काट लीजिये.
जैतून के तेल में तलें.
कटे हुए टमाटर और शिमला मिर्च डालें.
स्वादानुसार लहसुन नमक के साथ टमाटर सॉस और पानी डालें।
कड़ाही में सबसे अच्छा काम करता है.
ढककर 20 से 25 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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