Molho de espaguete de berinjela
Molho de espaguete de berinjela é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 berinjela cortada em cubos (não precisa descascar), 3 colheres de sopa. azeite, 1 cebola fatiada, 1 dente de alho picado e 1 pimentão verde fatiado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
👨🍳 Modo de preparo
Refogue a berinjela no azeite por cerca de 7 minutos.
Adicione a cebola, o alho e a pimenta.
Refogue por mais 3 minutos ou até ficar macio.
Combine os tomates, o suco de tomate e as ervas.
Adicione à mistura de berinjela. Cubra e cozinhe por meia hora.
Sirva com espaguete.
🍷 Combinações Perfeitas
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