Auberginensuppe
Auberginensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Aubergine, geschält und gewürfelt, 1 c. Wasser, eine Prise Salz, 1 qt. Milch und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Auberginen in Wasser mit Salz etwa 10 Minuten kochen, bis sie weich sind.
Milch hinzufügen.
Zur Verdickung Mehlpaste hinzufügen.
Butter und Pfeffer hinzufügen.
Schmeckt wie Austerneintopf!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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