Soupe d'aubergines
La soupe aux aubergines est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 aubergine moyenne, pelée et coupée en dés, 1 c. eau, pincée de sel, 1 pinte. lait et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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👨🍳 Instructions
Cuire les aubergines dans l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 10 minutes.
Ajoutez du lait.
Ajouter la pâte de farine pour épaissir.
Ajouter le beurre et le poivre.
Ça a le goût d’un ragoût d’huîtres !
🍷 Accords Parfaits
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