Auberginensalat
Auberginensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Salz, 4 gehackten Roma-Tomaten, 1 Bund Frühlingszwiebeln, fein gehackt, Römersalat und 1 geschälten und in 1/2-Zoll-Scheiben geschnittenen Aubergine und liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Auberginen salzen; Auf ein Papiertuch legen und in einen Tortenteller aus Glas legen. Fest abdecken; Stellen Sie die Mikrowelle 3 Minuten lang auf die höchste Stufe.
Aubergine abspülen; gründlich trocknen und fein hacken.
Mit Tomaten, Zwiebeln und Petersilie vermischen.
Dressing hinzufügen und vermengen.
Falls gewünscht, Salz und Pfeffer hinzufügen. Auf knusprigem Römersalat servieren.
Ergibt 8 bis 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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