Galettes d'aubergines
Les galettes d'aubergines sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Fait avec des aubergines de taille moyenne, c. miettes de biscuits, . levure chimique, huile pour friture et . oignon râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Épluchez l'aubergine et coupez-la en petits morceaux.
Faire bouillir dans de l'eau salée jusqu'à tendreté.
Bien égoutter.
Écrasez et incorporez les autres ingrédients. Bien mélanger.
Déposer par cuillère à café sur une plaque chauffante bien graissée.
Faire frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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