Auberginen-Parmesan
Auberginen-Parmesan ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen Auberginen, ca. Milch, ca. Semmelbrösel, . Basilikum und . Oregano, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Backofen auf 375° vorheizen.
Ein Backblech und eine 9 x 13 Zoll große Pfanne leicht einölen.
Auberginen schälen und in Scheiben schneiden.
Semmelbrösel und Kräuter vermischen.
Milch in eine flache Schüssel geben.
Tauchen Sie die Auberginen in die Milch und anschließend in die Krümelmischung.
Die Scheiben in die Pfanne und das Blech legen; etwa 20 bis 30 Minuten backen.
Nehmen Sie die Aubergine aus der Pfanne und gießen Sie etwas Tomatensauce auf den Boden.
Pfanne mit Auberginen, Soße und Mozzarella-Käse belegen.
Wiederholen Sie die Schichten, bis Ihnen das Essen oder der Platz ausgeht.
Die Oberseite mit Parmesankäse bestreuen.
Ohne Deckel bei 375° etwa 40 bis 50 Minuten backen.
Vor dem Servieren abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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