茄子帕尔马干酪
帕尔马干酪茄子是一道相当简单的晚餐,您可以在大约 2 小时 6 分钟内准备好。用番茄酱做意大利面(ragu),doz。鸡蛋、卡夫美国白奶酪(不是单一奶酪)、橄榄油或克里斯科油和茄子,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
茄子切去尾部;用土豆削皮器削皮。
切成 1/4 或 1/8 英寸的片。
将3个鸡蛋打入碗中炒散。
将面包屑倒入另一个碗中。
将茄子浸入鸡蛋中,然后浸入面包屑中。
用橄榄油煎至两面微黄。
用番茄酱覆盖烤盘底部。
将一层茄子放入锅中,边缘重叠。
轻轻盖上酱汁;均匀分布。
将美国奶酪切成方块,每份 1 个,放在茄子上。
在上面均匀地涂上一层卡夫帕尔马干酪。
再重叠一层茄子、酱汁、美国奶酪和帕尔马干酪。
在每块美国奶酪上涂上酱汁,这样就不会烧焦。
350°烘烤20至30分钟。
🍷 完美搭配
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