ナスのパルメザンチーズ
ナスのパルメザンチーズは、約 1 時間 54 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。大ナスまたは中ナス2本、中丸太のモッツァレラチーズ、トマトソース大缶、卵、 で作ります。にんにくを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
ナスをスライスします。モッツァレラチーズ1/2をさいの目切りにする。
卵と1カップ以上の牛乳、ガーリックパウダー、ミセスダッシュスパイスミックスをスープ皿に入れて混ぜます。
パン粉を平らな皿に置きます。
なすを牛乳と卵を混ぜたものに浸し、パン粉をつけます。
そうしている間にフライパンに油を入れます。
油を中温で加熱します。
温まったらナスをフライパンに入れて炒めます。
両面が薄茶色になるまで焼きます。ナスを揚げ終わるまで続けます。
グラタン皿に油を入れます。
次に、調理したナス、モッツァレラチーズを重ねて置き、粉チーズをふりかけ、トマトソースをお玉1杯分加えます。
ナスがすべて使われるまで繰り返し、ソースの層で終わります。
350度のオーブンで1時間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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