Aubergines Parmesan

Aubergines Parmesan

⏱️ Prêt en 1h 18m 🥄 Prép. 22 min 🔥 Cuisson 56 min 👥 4 portions 👁️ 6 vues

L'aubergine parmesan est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fait avec des aubergines moyennes, c. chapelure de pain de maïs, œufs battus, oignon haché et petites boîtes de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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👨‍🍳 Instructions

Cuire le bœuf haché, l'oignon, le poivron, l'ail et le sel.

Annuler.

Lavez et épluchez l'aubergine; couper en rondelles.

Tremper dans l'œuf battu et rouler dans la chapelure.

Faire fondre le beurre, 1/4 de bâtonnet à la fois, dans une poêle et faire revenir les aubergines des deux côtés.

Mettez les aubergines dans une cocotte, ajoutez une couche de mélange de viande, recouvrez de sauce tomate et garnissez de fromage.

Cuire au four à 350° pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que cela bouillonne.

🍷 Accords Parfaits

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