مسقعة الباذنجان
مسقعة الباذنجان هي عشاء يوناني سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في 54 دقيقة فقط. مصنوعة من باذنجان كبير أو 2 متوسط الحجم، مقطع إلى قطع كبيرة وغير مقشرة، بصل، مقطع، فلفل أخضر، مقطع، ثوم، مقطع، كرفس، مقطع إلى مكعبات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
قم بسلق الباذنجان على البخار لمدة 2 إلى 3 دقائق.
يُقلى البصل والفلفل الأخضر والثوم والكرفس في الزيت النباتي.
تُضاف الطماطم وتُطهى لفترة وجيزة (من 5 إلى 10 دقائق).
أضف إلى الخليط حبوب القمح المتشققة واتركها على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو نحو ذلك حتى تنضج الحبوب.
(تضاف الطماطم أو صلصة الطماطم إذا تبخر السائل).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً